WILD DOG
COLD BREW
Brew | Pour | Fetch | Get Wild
אנחנו יצרני קולד ברו שמשווקים חליטת קפה קרה המתאימה ללייפסטייל המשרדי אורבני. שלא כמו עוד קפה, היא נגישה, משתלמת ושואפת לאפס פסולת.
מ2019, אנחנו פועלים כדי להקל על הקיץ הישראלי המתמשך דרך קולד ברו שכל
כך נחוץ לימים הלוהטים. החזון הזה נוצר מתוך אהבה לקפה ומשם סיפור העבר
התחיל והסיפור ההווה ממשיך.
הקולד ברו שלנו כולו סיפור ישראלי, מהרגע שהפולי קפה הירוקים נוחתים בארץ מגואטמלה, אינדונסיה וקוסטה ריקה ועד שאתם נהנים ממנו.
אנחנו מביאים את הפולי קפה ה100% ארביקה שקלויים במרכז הארץ עד הצפון למבשלה שלנו. המלאכה מתחילה בנסיעה שמטרתה להגיע למי מעיין שמיטיבים לאיכות של הקולד ברו.
שם, קורה תהליך מיצוי של הטעמים הארומטים, שוקולדים והבולטים של
הקפה שכולנו כל כך אוהבים. המילוי היא בחביות, ממש כמו בירה, תוך כדי
החדרה של חנקן, הנייטרו, שמקנה לקולד ברו קרמיות שמחליק בגרון.
לבסוף, אתם נהנים מפרי המלאכה של אוהבי קפה כמוכם שיצאו לדרך
להביא לכם קולד ברו , , .
רוצים לטעום? !
עמדת ניטרו קולד ברו
העמדה מגיעה עם חביות מלאות קולד ברו המושרות בחנקן בשביל מזיגה קרמית (בדומה לבירה גינס- רק שזה קפה!).
יחד עם החביות, העמדה מגיעה עם כוסות זכוכית ומי סוכר.
מוזגים ישירות לכוס בשביל הטעם הטבעי כמו שאתם אוהבים, קפה שחור קר
מוסיפים את סוג החלב המועדף עליכם עם מי סוכר ומקבלים חוויה מתוקה
מוסיפים קצת אלכוהול ומקבלים קולד ברו מחוזק
דרכים להנות מהקפה
מוזגים ישירות לכוס בשביל הטעם הטבעי כמו שאתם אוהבים, קפה שחור קר
מוסיפים את סוג החלב המועדף עליכם עם מי סוכר ומקבלים חוויה מתוקה
מוסיפים קצת אלכוהול ומקבלים קולד ברו מחוזק
אנחנו מציעים שירות למשרדים, עסקים ואירועים.
מעוניינים באירוע לניסיון? !
לקוחות
התהליך
אנו משתמשים בתערובת מובחרת של קפה ארומטי ואיכותי כדי להגיע לטעם הקפה הקר האידיאלי.
קולד ברו הוא קפה המיוצר בשיטת חליטה קרה- השרייה של קפה טחון במים קרים למשך
יממה ולאחר מכן סינון. החליטה הקרה מוציאה טעמים שוקולדים, מתיקות טבעית
בלי הוספת סוכר וטעמים אופיינים לשיטה זו.
בגלל אופי השיטה, הקולד ברו הוא ~בריא יותר~ דל קלוריות ופחות חומצי בזכות תהליך
הכנתו (אינו עלול לגרום לצרבת בניגוד למרבית סוגי הקפה). קולד ברו הוא טבעוני, ללא תוספים,
חומרים משמרים או סוכר.
בנוסף, חליטה קרה מוציאה כ- 30% יותר קפאין מאשר בקפה סטנדרטי.
נגיש- אינו דורש הכנה, כדי להנות מהקפה צריך רק למזוג מהעמדה וזה פשוט מאוד. ולמי שאוהב, הוא משתלב מעולה גם עם הוספת חלב ו/או מי סוכר, ואפילו כבסיס לקוקטיילים! בדרך זו אפשר להנות מקפה מהיר ובאיכות גבוהה.
משתלם- גם לגוף וגם לכיס. מחירו של הקולד ברו הוגן מאוד והוא מאוזן מבחינה בריאותית. הוא לא נהיה מימי תוך דקות בגלל שלא צריך קרח, ותכולת קפאין גבוה יספק אתכם זמן רב.
שאיפה לאפס-פסולת- מתהליך היצור ועד הגשת הקפה, לא נעשה שימוש בחד-פעמי, כל חומר בתהליך ניתן למחזור. אפילו שאריות הקפה ממוחזרות לקומפוסט!
Accessible. Affordable. Zero-Waste.